Mosten 2.Teil

So, heute wurde also gemostet. Natürlich hab ich den Fotoapparat zu hause vergessen. Wir hatten ca. 6 Zentner Äpfel und Birnen und eine Ausbeute von etwas über 200 Liter. Für mich waren 60 Liter Most und ein paar Liter Apfelsaft. Zu hause angekommen, hab ich zuerst den Gärstarter zusammen mit ca. 3 gr. Schwefel und etwas Gärsalz in den Most geschüttet. Als Sperrflüssigkeit für den Gärspunten hab ich Wasser mit Zitronensaft und 1 gr. Schwefel verwendt. Ich hoffe mal die Hefezellen wissen nun was sie zu tun haben.

Mosten

Am Samstag wird gemostet, Gestern habe ich schon mal den Gärstarter (besteht aus 0,5 Liter Apfelsaft, 50 Gramm Zucker und Hefezellen) angesetzt. Bis jetzt tut sich zwar noch nichts, aber bis Samstag ist ja auch noch etwas Zeit. Wenn ich es nicht vergesse werde ich am Samstag ein paar Fotos machen und hier einstellen. Bin ja mal gespannt, wie mein erster eigener Most schmecken wird.

Kürbis

Heute zeige ich mal wieder ein aktuelles Foto vom Kürbis. So wie es aussieht, schaffe ich es dieses Jahr tatsächlich reife Kürbisse in meinem Garten zu Ernten.

Urlaubsbericht

Das die Urlaubswoche am Waginger See viel zu schnell vorbei war muss ich wohl nicht erwähnen. Das Wetter war ganz Ok, so dass wir immerhin 3 mal im See baden konnten.
Auch die restlichen Tage ließen sich dort gut verbringen.

Hier zwei Bilder vom See


Die Kids hatten ihre Freude an 2 Kälbchen, die in der Woche auf dem Bauernhof geboren wurden, sowie jungen Katzen und Hasen. Uns hat es so gut gefallen, dass das Urlaubsziel für den nächsten Sommerurlaub auch schon feststeht.

Melde mich vom Urlaub zurück

Nach einer Woche Urlaub melde ich mich wieder zurück. Näheres sowie Bilder folgen

Waschküche

Die letzten Wochen haben wir unsere Waschküche renoviert.
Vor 3 Wochen sah es dort noch so aus.


Jetzt sieht es gerade so aus

Bruchbude

Diese Bruchbude, soll bis Weihnachten ein hübsches Einfamilienhaus werden. Das Parkett im Erdgeschoss ist schon verlegt. Der Rest wartet noch auf Restaurierung. Über die weiteren Fortschritte halte ich Euch hier auf dem Laufenden.

Endlich fahrbereit

Seit gestern hab ich endlich meinen Motorroller. Tüv hat er zwar schon seit ca. 2 Wochen, nur fahren wollte er bis jetzt nicht.


Nachdem aber mein Schwager am Donnerstag nochmal Hand angelegt hat, ist jetzt alles i.O.
Die ersten Runden hab ich schon gedreht und ich muss sagen es macht höllisch Spaß.

Kürbis

Naja, eigentlich möchte ich hier ja uach über andere Themen wie meinen Garten berichten, da es aber zur Zeit nicht viel gibt, ist es doch wieder ein Garteneintrag geworden.


Nachdem die ersten Kürbisse immer den Schnecken zum Opfer gefallen sind, bin ich zuversichtlich, dass dieser es schaffen wird.

Neues Design

Wenn ich immer nur über meinen Garten schreibe, gehen mir irgendwie die Themen aus und das 20. Bild einer Tomate hier einzustellen ist irgendwie auch reizlos. Deshalb habe ich beschlossen in Zukunft auch über andere Themen zu schreiben. Als erstes Zeichen dafür habe ich das Design des Blogs geändert. Auch die Labels habe ich neu eingeteilt.